ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΗΣ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑΣ ΤΟΝ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΜΗΝΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

Για πολλούς από εμάς ο Σεπτέμβριος σηματοδοτεί το ξεκίνημα μίας νέας χρονιάς. Νέα ξεκινήματα για μικρούς και μεγάλους, νέα σχέδια για έναν χειμώνα που είναι μπροστά και μας «περιμένει» να ξεδιπλώσουμε τη δημιουργικότητά μας. Ανεβαίνουμε στο roof top του ξενοδοχείου Athenaeum InterContinental της Αθήνας, στο περίφημο Première και απολαμβάνουμε τις νύχτες της θαλπωρής του Σεπτέμβρη αφήνοντας τη σκέψη μας να περιηγηθεί στον έναστρο ουρανό της Αττικής.

Οι γεύσεις στο τραπέζι μας, η αισθητική εμπρός μας

Γεύσεις με την υπογραφή του σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου, σερβίρισμα με διακριτικότητα και επαγγελματισμό, θέα –η καλύτερη στην Αθήνα, από τις ομορφότερες στον κόσμο, με τον βράχο της Ακρόπολης και το ναό του Παρθενώνα, απρόσκοπτα εμπρός μας. Στα πόδια μας, η Αθήνα, με τα φώτα της να λαμπυρίζουν στην βραδιά, ανίκανα να συναγωνιστούν τη μαγεία των άστρων.

Μείνετε “connected” με το Première και τις ευχάριστες εκπλήξεις που επιφυλάσσει σε όλους μας

Το εστιατόριο που συνηθίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα με το ευφάνταστο μενού του σχεδιάζει να κλείσει την καλοκαιρινή του διάθεση με την ίδια, πάντα δημιουργική, λίστα κρασιών, τα μοναδικά signature cocktails, τον πολυβραβευμένο κατάλογο γεύσεων και τις νέες ιδέες για βραδιές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα και υπόσχονται να μας απογειώσουν το κέφι και τις αισθήσεις. Μείνετε συνδεδεμένοι….

Περισσότερες πληροφορίες

ΓΛΥΚΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ, ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Οι μέρες μας ηλιόλουστες αλλά αισθητά πιο δροσερές, τα βράδια μας έναστρα, νωχελικά. Ο Σεπτέμβριος, ο πιο «γλυκός» μήνας του έτους, με την ανάλαφρη αίσθηση του καλοκαιριού ακόμη αισθητή, χωρίς καμία βιασύνη για τον επικείμενο χειμώνα αλλά την ανακουφιστική δροσιά του φθινοπώρου, μας ανοίγει την όρεξη για πιο δυναμωτικές γεύσεις, προετοιμάζοντάς μας για τις απαιτητικές ημέρες που έχουμε μπροστά μας.

Οι σεφ του Bistrot Vienna δημιούργησαν με πρώτη ύλη το καλύτερο κρέας της Αμερικής!

Στο ομορφότερο Bistrot της πρωτεύουσας το μενού επικεντρώνεται στο US Black Angus, φημισμένο για την υψηλή του ποιότητα και την εξαιρετική του γεύση. Βοδινό φιλέτο και rib eye, μοσχαρίσιες κοτολέτες γάλακτος ετοιμάζονται με τον τρόπο ψησίματος που προτιμάτε, με συνοδεία από ταιριαστές γαρνιτούρες: Μανιτάρια Portobello, onion rings, πατάτες με τη φλούδα, σπαράγγια, baby καλαμπόκια, αγριοράπανο, πουρέ από καρότα και λαχταριστές βελούδινες σάλτσες horseradish, μουστάρδας, πράσινου πιπεριού…

Για το τέλος, ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο

Αφεθείτε στις απολαύσεις της γεύσης που ετοίμασαν για εσάς οι σεφ του Bistrot Vienna και στις απολαύσεις του Σεπτεμβρίου που προσφέρει απλόχερα ο καιρός της Αττικής για τους επισκέπτες της! Σοκολάτα, βανίλια, πορτοκάλι στον απόλυτα ταιριαστό συνδυασμό. Ζεστή σοκολάτα μπράουνις, βανίλια σε παγωτό και πορτοκάλι κομπόστα. Ένα ταίριασμα μοναδικό σε ένα γλυκό που είναι σχεδόν αδύνατον να του αντισταθεί κανείς. Εσείς;

ΣΤΗ ΔΡΟΣΙΑ ΤΟΥ POOLZOE ΞΕΔΙΠΛΩΝΕΤΑΙ ΟΜΟΡΦΑ

Το θερμόμετρο στο κόκκινο στην πρωτεύουσα που παραδοσιακά ανήκει στις πιο ζεστές ευρωπαϊκές πόλεις, ο Αύγουστος ράθυμος και χαλαρωτικός και το POOLZOE δροσερό και γεμάτο ζωή. Στον εξωτερικό χώρο του ακαταμάχητου εστιατορίου της πισίνας του ξενοδοχείου μας, του POOLZOE, το καλοκαίρι αποδεικνύεται η ομορφότερη εποχή του χρόνου με απολαυστικές βουτιές στα πεντακάθαρα νερά και εξίσου απολαυστικές γεύσεις στις πεντανόστιμες λιχουδιές του εστιατορίου.

Ελαφρές γευστικές προτάσεις

Βουτήξτε όσες φορές θέλετε στην πισίνα, απολαύστε τα οφέλη του ήλιου με προστασία και γεμίστε ενέργεια με δροσερές επιλογές γεύσεων από την «ελαφριά» κουζίνα του εστιατορίου POOLZOE. Φρέσκες σαλάτες με τυρί, κοτόπουλο ή σολομό, χορταστικά σνακ με βάση τη ζύμη ψωμιού, όπως κλαμπ σάντουιτς και πίτσα, ομελέτα και burgers ακούγονται δελεαστικά και αποδεικνύονται ακαταμάχητα. Για επιδόρπιο, φρούτα, τυριά, παραδοσιακά γλυκά, παγωτά, γρανίτες. Ο κατάλογος των γευστικών προτάσεων του POOL ZOE ευφραίνει σώμα και ψυχή.

Ποτά αλκοολούχα ή χωρίς αλκοόλ, όλα για ολιστική ευχαρίστηση

Δροσερά αναψυκτικά, φρέσκοι χυμοί, κρύοι καφέδες, Smoothies, τσάγια και σοκολάτες και στην κρύα τους εκδοχή, συμπληρώνουν τις επιλογές ποτού χωρίς αλκοόλ με πολύ γεύση και αίσθημα δροσιάς. Ο κατάλογος του POOLZOE εμπλουτίζει τις επιλογές σας με πολλά, επιλεγμένα κρασιά, σαμπάνια και αφρώδεις οίνους, ενώ η ποικιλία στις μπύρες –ελληνικής εμφιάλωσης και εισαγωγής –δεν αφήνει κανέναν ανικανοποίητο.

ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΥΓΟΥΣΤΟ ΣΤΟ BISTROT VIENNA

Σιτάρι και νερό, με ή χωρίς αυγά: Τόσο απλά είναι τα υλικά των ζυμαρικών, η ιστορία των οποίων ωστόσο είναι τόσο παλιά που τα ίχνη της χάνονται στους αιώνες. Η καταγωγή τους αποτελεί έριδα για πολλούς λαούς, με τους Ιταλούς, τους Άραβες, τους Κινέζους και τους Έλληνες να διεκδικούν την «πατρότητά» τους.  Ωστόσο, η χώρα των ζυμαρικών είναι η Ιταλία, αφού εκεί βρέθηκε η πρώτη καταγεγραμμένη συνταγή με pasta και αυτή είναι και η χώρα που ξεκίνησε την εμπορική τους διακίνηση και διαφήμιση από τον 18ο αι. έως τις μέρες μας.

Λαχταριστά ζυμαρικά από την ελληνική και ιταλική κουζίνα

Στο Bistrot Vienna τα ζυμαρικά εμπνέουν τους σεφ μας για να δημιουργήσουν γεύσεις παραδοσιακές με τα καλύτερα ζυμαρικά και υλικά της αγοράς. Λαζάνια με κιμά και παρμεζάνα, η αυθεντική συνταγή με την οποία όλοι γνωρίσαμε τα ζυμαρικά. Κανελόνια γεμιστά με σπανάκι, πράσο και τυρί ρικότα, η πιο χορταστική, χορτοφαγική συνταγή, τα περίφημα σιουφιχτά από την Κρήτη με το χοιρινό απάκι και γραβιέρα Κρήτης για ένα πλούσιο σε γεύση πιάτο, Παπαρδέλες με πέστο βασιλικού, προσούτο και παρμεζάνα reggiano για μία καθαρή ιταλική εκδοχή γεύσης.

Ζυμαρικό και για επιδόρπιο!

Λινγκουίνι φράουλας αρωματισμένο με δυόσμο και παγωτό γιαούρτι: Μία δροσιστική εκδοχή για ολοκληρωμένη γεύση ζυμαρικών που εκπλήσσει ευχάριστα για την πρωτοτυπία της και τη νοστιμιά της. Τολμήστε το και θα ανταμειφθείτε!